Diese Torte ist ein Tribut an den Herbst- saftige Böden mit Walnuss und Schokolade in einem leichten Farbverlauf von hell nach dunkel. Dazu eine Mascarpone-Ziegenkäsecreme, die durch den Ziegenfrischkäse ein leicht salziges und würziges Aroma bekommt, ergänzt durch die Süße der Feigen und der Karamellsoße.
