Zusammen mit meiner Schwester Leonie habe ich diese süßen mini Pavlovas gebacken. Pavlovas sind ein klassisches australisches Dessert. Sie bestehen aus einer Basis aus Baiser, der außen knusprig und innen schön fluffig ist. Getoppt wird das Ganze mit einer Sahnecremem und frischen Früchten (am besten viiiele Früchte, sonst wird es zu süß!).
Nach dem Verzehr hat man auch erst einmal einen Zuckerschock, eine Tasse Kaffe hilft ein bisschen ;)
