Zum Ende der Saison der goldenen Herbsttage habe ich die letzte Möglichkeit ergriffen eine Torte zum Thema Sonnenblumen zu zaubern. Langsam werden es immer weniger Sonnenblumen auf den Feldern, die Tage werden kürzer und die Natur bereitet sich auf die kalte Jahreszeit vor. Und somit gibt es noch eine letzte farbenfrohe Blumentorte, bevor andere Themen in den Vordergrund rücken.
Geschmacklich habe ich sie herbstlich gehalten; Saftiger Nussboden, leckere Zwetschenfüllung und eine leichte Tonkabohnen Mousse.