Zutaten
- 220 ml Milch
- 3 Beutel Earl Grey
- 250g Butter, zimmerwarm
- 400g Zucker
- 4 Eier
- 540g Mehl
- 1 Pck Backpulver
Zubereitung
1. Die Milch aufkochen und vom Herd ziehen. Die Teebeutel 3 Minuten in der Milch ziehen lassen. Abkühlen lassen.
2. Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln unterrühren.
3. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren.
4. Den Teig in zwei gefettete 20er Backformen füllen und für ca 45min backen.
