Oreo Torte mit Sauerkirschen

Zutaten

Schokokuchen

- 150g Jogurt

- 150g Öl

- 4 Eier

- 300g Zucker

- 250g Mehl

- 4 El Kakao

- 1/2 Pck Backpulver

Oreo Creme

- 375g Butter, zimmerwarm

- 375g Dopperahmfrischkäse

- 300g Puderzucker

- 1 Packung Oreos (à 154g)

außerdem 

- 1 Glas Sauerkirschen

- 2 20er Backformen

Zubereitung

1. Für den Schokokuchen Jogurt, Öl, Zucker und Eier zusammenrühren. In einer anderen Schüssel Mehl, Kakao und Backpulver mischen und dann unter die flüssigen Zutaten rühren. Den Teig in zwei 15er Backformen füllen und für ca 45min bei 175°C backen. Auskühlen lassen. 

2.  Für die Oreo Creme die zimmerwarme Butter schaumig schlagen. Nach und nach den Puderzucker unterrühren und danach den Dopperahmfrischkäse. Die Oreos in der Küchenmaschine fein mahlen (alternativ kann man sie in einen Gefrierbeutel füllen und darin zerschlagen). Die Oreoskrümel unter die Creme mischen. 

3. Zum Zusammensetzen die Tortenböden leveln und je einmal halbieren. Jeden Boden mit Creme und Sauerkirschen bestreichen. Die Torte abschließend mit der übrigen Creme einstreichen und nach Lust und Laune dekorieren.