Straciatella Creme

Zutaten

- 750g Quark

- 400g Sahne

- 125g Puderzucker

-100g Raspelschokolade

Zubereitung

1.  Den Quark glatt rühren und mit dem Puderzucker vermischen.

2. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter den Quark heben.

3. Die Raspelschokolade vorsichtig unterheben.